Oma&Opa Bier

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Informationen zum Projekt

Thema

Bundesland

Wien

Projektträger*in

Kuratorium Wiener Pensionisten-Wohnhäuser

Verwaltungsebene

Land

Preis

Verwaltungspreis 2021

Einreichkategorie

Partizipation und Co-Creation

Art des Preises

Einreichung

Jahr

2021

Zuletzt geändert

am 3. 11. 2021 von BMKÖS

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Kontakt

Kuratorium Wiener Pensionisten-Wohnhäuser

1230 Wien, Gatterederstraße 12

https://kwp.at/mitwirken/brauwerkstatt/

Christoph Gruber

Fachexperte, Bereich Gastronomisches Managment

Telefon: 069912621137, E-Mail: christoph.gruber@kwp.at

Das Kuratorium Wiener Pensionisten-Wohnhäuser braut gemeinsam mit Mitarbeiter*innen und seinen Bewohner*innen des Hauses Atzgersdorf einmal pro Woche 50 Liter hausgemachtes "Wiener Lager" Bier. Die Bewohner*innen sind im gesamten Prozess mit eingebunden: Bier brauen, Flaschen abfüllen, Flaschen kapseln und Flaschen etikettieren. Im Anschluss wird das Bier in unseren 30 Häusern verkauft.

Kurzbeschreibung Englisch / Short Description

The Kuratorium Wiener Pensionisten-Wohnhäuser brews 50 litres of homemade "Vienna Lager" beer once a week together with employees and residents of our residential home in Atzgersdorf. The residents are involved in the entire process: brewing beer, filling bottles, encapsulating bottles and labeling bottles. Afterwards the beer is sold in 30 Viennese residential care homes for senior citizens.